भोजन की बर्बादी को रोकने के लिए काम शुरू हो गया है। इसका उद्देश्य लोगों को नाश्ता फैलाने से रोकना है। खोलने के बजाय, बाद में विस्तार करने की योजना है।
Türkiye में हर साल 23 मिलियन टन भोजन बर्बाद हो जाता है। तुर्की अपशिष्ट रोकथाम संगठन की एक रिपोर्ट के अनुसार, मेज पर पहुंचने से पहले फलों की संख्या का एक -हिस्सा कचरा में चला गया। रेस्तरां और होटल सबसे अधिक नुकसान हैं। कृषि और खाद्य नीति समिति के अध्यक्ष ने इस मुद्दे पर एक व्यापक रिपोर्ट तैयार की है। नाश्ता और चुनें क्षेत्र कचरे, नाश्ते को फैलाने और चुनने के खिलाफ केंद्रित हैं। लोगों की संख्या के अनुसार, नाश्ते को रोकने के लिए बाध्यता की आवश्यकता है। इसका उद्देश्य नाश्ता फैलाना है, जहां फैलने के बजाय व्यक्तिगत उत्पाद निर्धारित किए जाते हैं। खोलने के बजाय, बाद वाले को फैलने की योजना है। रिपोर्ट राष्ट्रपति रेसेप तईप एर्दोआन को प्रस्तुत की जाएगी।
“कचरा करने के लिए 50 प्रतिशत” सभी रेस्तरां और टूरिज्म एसोसिएशन के अध्यक्ष (TEMS) रमज़ान बायरिंग, जिन्होंने NTV से बात की, ने कहा कि रेस्तरां में उत्पादकों के लिए 50 प्रतिशत नाश्ता कचरा पर चला गया।
